A Dior anunciou o lançamento do seu novo restaurante, Monsieur Dior, na loja da Dior na Avenue Montaigne 30, em Paris (França), que esteve em obras nos últimos dois anos. É um espaço histórico para a marca de luxo: foi o local escolhido por Christian Dior para fundar o atelier e desde 1946 que funciona como flagship.
O restaurante tem como objectivo celebrar o amor de Christian Dior pelas artes culinárias, com um menu que incorpora o modo de vida francês. À frente do Monsieur Dior está o chef francês Jean Imbert, que actualmente administra o Le Restaurant Monsieur Dior e o La Pâtisserie Dior – um outro espaço de restauração da nova loja da Dior apenas dedicado a doces, que se encontra no piso inferior mesmo ao lado de um dos jardins da boutique.
O próprio menu de Monsieur Dior é inspirado na rica herança da marca e no livro de receitas francês do designer, La Cuisine cousu-main, publicado em 1972. Os pratos clássicos são aprimorados com toques criativos subtis, esta experiência culinária é elevada através dos compostos de mesa (talheres e loiça) que fazem parte das colecções exclusivas da Dior Maison, bem como as obras de arte originais que podemos encontrar no espaço. Em particular, um retrato pintado a óleo por René Bouché intitulado ‘Christian Dior à mesa’ e um espelho projectado pela artista Claudia Wieser, que se encontra atrás do balcão do bar, composto por painéis com diferentes formas geométricas.
Após dois anos de reforma iniciada em 2020, a boutique de Paris reabriu as suas portas no início deste ano e agora abriga uma galeria e os dois restaurantes existentes ao lado de três jardins. O espaço, com 10.000 metros quadrados, pertence à Dior desde 1946 e foi redesenhado pelo arquitecto Peter Marino.
A marca de luxo francesa já tem cafés e restaurantes em funcionamento noutras cidades, como Miami, Tóquio ou Seul. O Monsieur Dior é o primeiro espaço de restauração aberto em Paris.
Na nova boutique encontra as diversas colecções de acessórios, roupa e calçado, os produtos de beleza e decoração e até uma zona de alfaiataria para criar fatos por medida. Ao lado foi ainda inaugurado o La Galerie Dior, um museu com peças e vestidos históricos da marca.
27/07/2022
